金汤海参
色泽金黄，口味浓郁主料：淡干海参50g配料：南瓜50g调料：盐3g，味精3g，生粉6g，鸡汁3g，上汤80g制法：
1、发制好的晓芹海参用上汤煨制入味，捞出摆盘中；
2、南瓜切丁，蒸透后取出，打成泥状待用；
3、锅内加入上汤烧开，加入南瓜泥调匀，勾芡，调味，浇于煨好的刺参上即可。本菜品对糖尿病患者有较好的食疗作用
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