海参泡发是海参食用前较为重要的环节。尤其是对于家庭来说,如果海参泡发没有做好,那么将会直接影响到海参的口感和功效。因此需要掌握一些基本的海参泡发方法。这里是葫芦岛晓芹海参专卖店为大家所推荐的冷水海参泡发法。目前这种方法是被人们公认的较为科学的方法。

晓芹海参是国内一流的海参品牌,其从养殖、生产、加工、储存、销售等每一个环节都做得十分到位和出色。对于海参泡发自然拥有着丰富的经验。通常来说采用冷水海参泡发法需要掌握三个基本的环节。第一,需要将海参首先放入到盛有纯净水的容器当中,此处的容器不能够含有任何的油。然后直接对海参进行软泡,中间可以进行两到三次的换水。第二,需要去掉海参的沙嘴,清理海参中的泥沙。将海参放入到容器当中,加入适量的水,可以根据海参的多少适度掌握,最好是让水能够漫过海参约20mm左右。煮的时间则根据海参质量设定,一般在20分钟左右。第三,煮制好了的海参,需要等待水变凉之后,将海参从容器当中捞出来放到干净的容器中,然后加入纯净水,放入到冰箱当中,进行冷藏。这样经过12个小时之后,就可以食用海参了。
一般情况下,海参泡发的情况将会反映出海参的质量情况。高品质的海参往往发制的时间较长。
北京海乐园商贸有限公司 版权所有!未经允许,不得转载及盗用本站任何信息!京ICP备11045749号-1
【北京总公司】电话:18911669000; 18911669015; 010-82235400. 地址:北京市西城区华龙大厦B座十层(北三环中路29号院马甸桥东北角)
【北京分公司】电话:18911669000; 400-686-4766; 010-82235400. 地址:北京市海淀区八里庄路62号院1号楼501